L’Institut Paul Bocuse devient l’Institut Lyfe !
Ensemble
cultivons
vos talents
L’Institut Lyfe Executive Education, certifié Qualiopi, forme chaque année plus de 400 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :
- Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
- Particuliers en reconversion
- Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes
Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.
Nos chiffres clés
Données relatives à 2022
** Pourcentage de personnes ayant suivi un programme de reconversion et qui ont travaillé dans le secteur d’activité dans les 6 mois suivants la formation depuis 2019.
Calendrier
Un large éventail de formations à fréquence régulière pour s’adapter à votre projet.
23 Oct 2023
Saké Japonais
Me perfectionner - Sommellerie 3 jours
30 Oct 2023
Dressage à l’Assiette
Jean Philippon Me perfectionner - Cuisine 2 jours
1 / 2
06 Nov 2023
Cuisson Sous Vide
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine 3 jours
09 Nov 2023
Cuisine Végétarienne
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine 2 jours
14 Nov 2023
Cuisine Bistronomique
Me perfectionner - Cuisine 3 jours
20 Nov 2023
Cuisine Créative
Me perfectionner - Cuisine 5 jours
20 Nov 2023
Fondamentaux de la Boulangerie : Pains, Viennoiseries et Brioches
Me perfectionner - Boulangerie 5 jours
27 Nov 2023
Cuisine Végétale
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine 3 jours
27 Nov 2023
Pâtisseries pour Tous : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Fruits à Coque ou Vegan
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
1 / 7
04 Dec 2023
Cuisine Événementielle
Me perfectionner - Cuisine 5 jours
04 Dec 2023
Tea Time et Petits Gâteaux
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
1 / 2
22 Jan 2024
Cuisine & Horizon
Jean Philippon Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
29 Jan 2024
Passionnément Chocolat
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
1 / 2
26 Feb 2024
Charcuterie, les Incontournables
Me perfectionner - Cuisine 5 jours
1 / 1
25 Mar 2024
École de la Sauce
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours
1 / 1
October2023
November2023
December2023
January2024
February2024
March2024
Actualités

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